KOD ADI "E" - Gıda Ajanları
Her gün onlarca ürün satın alıyoruz.
Ambalajlara güveniyoruz. Reklamlara inanıyoruz. Renklerine, kokularına, vaatlerine aldanıyoruz.
Peki gerçekten ne tükettiğimizi biliyor muyuz?
Kod Adı "E", market raflarının görünen yüzünün arkasındaki dünyayı keşfetmeye davet eden çarpıcı bir farkındalık kitabıdır. Günlük yaşamın sıradan alışveriş alışkanlıklarının ardında gizlenen katkı maddelerini, E kodlarını, içerik listelerini, pazarlama stratejilerini ve tüketici tercihlerini anlaşılır bir dille ele alırken, okura tek bir beceri kazandırmayı hedefler.
Etiketi okuyabilmek.
Çünkü günümüzde en güçlü tüketici, en çok harcayan değil, en doğru bilgiyi okuyabilen tüketicidir.
Bu kitap hiçbir gıdayı suçlamak, korku oluşturmak ya da yasaklar listesi sunmak için yazılmadı. Amacı, okurun bilinçli karar verebilmesini sağlayacak bir bakış açısı kazandırmaktır. Gıda okuryazarlığını artırmak, içerikleri sorgulama alışkanlığı oluşturmak ve alışverişi otomatik bir davranış olmaktan çıkarıp bilinçli bir seçime dönüştürmek bu eserin temel hedefidir.
Hakan Yüksel, Kod Adı "E" ile okurun eline yalnızca bir kitap değil, aynı zamanda günlük yaşamda kullanılabilecek bir farkındalık rehberi veriyor. Her bölüm, market raflarına artık farklı gözlerle bakmanızı sağlayacak yeni bir pencere açıyor.
Çünkü bazen en önemli bilgi, ambalajın ön yüzünde değil, arkasındaki küçük harflerin arasında saklıdır.
Bu kitapla birlikte alışveriş listeniz değişebilir. Etiket okuma alışkanlığınız değişebilir. Beslenmeye bakışınız değişebilir.
Ve belki de en önemlisi, bundan sonra sofranıza koyduğunuz her ürünün arkasındaki hikâyeyi daha iyi okuyabilirsiniz.
Kod Adı "E", yalnızca ne yediğimizi değil, nasıl düşündüğümüzü de sorgulatan bir kitap.
Çünkü bilinçli tüketim, sağlıklı bir geleceğin ilk adımıdır.
Kitabımızı seçkin kitabevlerinden satın alabilir veya doğrudan bizimle iletişime geçerek temin edebilirsiniz.
İletişim
📧 hakanyukseltr@outlook.com
